Courgette cheesecake
La cheesecake di zucchine è un piatto freddo, semplice da preparare.
Laura La Monaca
Contributor
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Summer pesto
Il pesto estivo è un condimento per la pasta veloce da preparare. Ottimo anche per le bruschette.
Courgette and melon salad
The courgette and melon salad is a fresh starter and is very easy to prepare.
Figs bruschette
Le bruschette di fichi, ricotta fresca e miele sono un modo sfizioso per fare merenda. Ottime anche come antipasto o come dolce a fine pasto.
Watermelon and feta salad
L’insalata di anguria e feta è fresca e leggera. Ottima a pranzo. Aggiungere olive nere e cipolla per avere una variante di frutta all’insalata greca.
Aubergine meatballs
Aubergine meatballs are easy to prepare and do not contain eggs. They can be served with a yogurt sauce.
Oat and mixed berries cake
Oat flakes and mixed berries cake is easy to prepare and is an ideal summer breakfast.
Spelt and cherry salad
Emmer wheat salad is both sweet and salted. Cherries can be replaced with other season fruits
Cold watermelon and tomato soup
Cold watermelon and tomatoes soup is refreshing summer meal, very easy to prepare.
Fruit and quinoa salad
The fruit and quinoa salad is good for breakfast or as a snack in the afternoon.